我是又名好意思食自媒体博主，除了写好意思食图文烹调妙技外，也拍过不少好意思食小吃探店的视频，最近指标去西安拍摄各样小吃赚钱的赌博软件，于是就有了下文。
在我的指标中将拍摄这些小吃的探店视频，有：羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、甑糕灌汤包、油茶麻花等西安的脾气小吃。
去西安拍摄探店视频，除了指标拍摄那些脾气小吃外，还要具体到去哪家店铺恰当，经过一系列的筛选，我暂定了这样9家店铺，简短上偶然对应西安当地的9种脾气小吃，期许大家看过这篇图文之后，给我一些提议。
大家可以在挑剔区留言，说说您的见解，这9家店铺是否恰当？可以将您在西安旅游或者糊口，以为最佳吃的肉夹馍、最佳吃的凉皮、最佳吃的羊肉泡馍的店铺推选给我，让我多多参考，在此先给大家说谢谢了！
从武汉动身，最合算的一回火车不是高铁而是Z字头的火车证明，Z126次，下昼16点56分武昌站上车，经过11个小时，第二天的凌晨4点多到达，购买硬卧247.5元，气运好的话买到下铺也会愈加方便一些，这样可以节俭一晚的西安住宿用度。
下火车之后，走路至西安火车站南广场，走路几分钟的时分，西安火车站南广场乘坐公交车和地铁王人比拟方便，下文给大家先容的9家我暂定的好意思食小吃店铺的具体道路，王人是从西安火车站南广场动身的。
1、biangbiang 面
西安的各样好意思食小吃，以“秦镇三绝”：羊肉泡馍、凉皮和肉夹馍最为著名，许多的自媒体博主王人会从羊肉泡馍运转他的西安好意思食之旅，我念念将这三样留在终末，先去试吃一下只可用拼音代替笔墨的biangbiang面。
我将去的这家biangbiang面馆是：爱骅裤袋面馆，地址在碑林区端履门城市中心，距离西安城墙比拟近，从西安火车站南广场乘坐251路公交车，乘坐4站在端履门公交站下车，走路400多米就偶然到达。
biangbiang面是选用关中麦子磨成的面粉，面团拉长宽宏且失掉弹性的面条，加入酱油、醋、味精、花椒等调料搭配而成，服法各样，有油泼或者加入臊子。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
店铺距离钟楼比拟近，应该是网红店，旅客较多，用餐环境也十分可以，biangbiang面是用盆装的，辣子颠倒香，看上去比拟辣，吃着却不怎么辣，肉臊子肥瘦相间，口感不柴，面条有弹性，吃到终末碗底油许多，加入番茄汁和肉丁之后，口感会更好，店铺给肉臊子的手也不抖，给的绝顶足。
biangbiang面的面条很宽，吃到终末好像即是一根面条，小店的店面比拟大，装修很大气，距离西安古城墙很近，作事员较为海涵、上菜速率比拟快。
biangbiang面20元钱一盆，份量较大，可以搭配一些凉菜拼盘，比如：豆花、面筋、西兰花等，凉菜是12元一份，可以拼4个小菜。
二、灌汤包
咱们将去的这家灌汤包小店，在西安的名气较大，属于国度的非物资文化遗产之一，店铺里的主顾是真多，灌汤包选用优质的黄牛肉为香料，牛骨髓的原汤注入肉馅中，蒸好的灌汤包汤汁丰盈，灌汤包的包子皮颠倒的薄，但口感较好。
店铺的名字叫作念西安贾三灌汤包，地址在莲湖区北院门，一样咱们将开始设在西安火车站南广场，依旧可以乘坐251路公交车，票价1元，在钟楼西公交站下车，走路400多米就能找到这家店铺。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
有牛肉馅和羊肉馅的，大家王人可以尝尝，汤汁浓郁，滋味鲜香，羊肉灌汤包是25元一笼、牛肉馅的亦然25元一笼，一笼八个灌汤包。
牛肉馅的灌汤包，油香油香的，蘸料还黑白常解腻的，门牌很大，装修作风偏古建立作风，进去之后，比拟大，座位也多、用餐环境也颠倒可以，回民街上的老字号，如今是扫码点餐，也曾比拟肤浅的。
牛肉馅或者羊肉馅的灌汤包，大家无须惦记会有膻味，实质上是一丁点膻味王人莫得，采用的是果木蒸笼，灌汤包还带有浅浅的果木香味。
要说迤逦，价钱较贵，东谈主较多，如若是从试吃脾气小吃的角度来说，也曾可以体验、试吃一下的。
三、酸汤水饺
在西安酸汤饺子这种小吃也曾蛮常见的，一齐偶然看到不少售卖酸汤饺子的店铺和摊位，西安的酸汤水饺矜重传统手工、现合手现卖，“馅大皮薄肉多”，一个酸汤饺子好比是一个小肉丸子似的，满口肉馅的嗅觉让东谈主嗅觉到幸福。
将要去的这家店铺叫作念回坊马二饺子馆，地址在莲湖区洒金桥，也曾老民俗，依旧是从西安火车站南广场动身，乘坐294路公交，大家要谛视是开往惠泽局小区标的的，乘坐7站，洒金桥公交站下车，走路400多米，公交车的用度是一元。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
这家店只售卖牛肉韭黄馅水饺，一两6个，四两起售，四两24个16元钱，半斤30个20元。牛肉韭黄馅的，牛肉味也曾挺足的，肉质也算可以，晚上20点控制就基本上卖空了，念念去的话要及早，饺子皮不算薄，口感劲谈，饺子的滋味颠倒可以，能吃到彰着的牛肉香味，酸汤颠倒提味。
这家饺子馆的东谈主是真多，即使不是饭点 亦然东谈主满为患，不少腹地门客亦然慕名而至，酸汤的口感颠倒的开胃解馋，不外有小数大家要谛视，可能南边东谈主有点吃不民俗。
四、肉夹馍
肉夹馍使用的是特制的面饼，比拟焦脆，但里面却是优柔的，肉夹馍中夹的五花肉比拟软烂，汁水多，将要去的这家肉夹馍小店，叫作念樊记腊汁肉较馍，在碑林区南院街谈，也曾老规则，从西安火车站南广场乘坐251路公交车，往郁家庄标的，乘坐5站路，到钟楼西公交站下车，走路200多米就能找到。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
先点餐付费之后，我方列队取肉夹馍，店铺有两层楼，一楼不是很开阔，二楼座位多，如若您可爱肥瘦的口感，购买粗拙的肉较馍就行了，虽然还售卖纯瘦的肉较馍和优质肉较馍，粗拙的肉较馍10元一个，纯瘦的肉较馍12元每个、优质的肉夹馍14元每个。
全体的口感，馍酥肉烂，重量也足，肉汁比拟多，这家店在西安莫得分店，只消这一家，如若遭受馍卖完结，恭候的经由就会比拟铺张时分，按照当地东谈主的推选，这家是比拟值得去试吃的。
五、肉丸糊辣汤
肉丸糊辣汤，里面王人是鲜活的肉丸，熬制的辣汤口感温柔而甘醇，在西安，除了有肉丸糊辣汤外，还有肉丁糊辣汤和素糊辣汤几种取舍。
咱们将要去的这家糊辣汤门店叫作念清真李惟一优质肉丸糊辣汤，也在莲湖区洒金桥，依旧是从西安火车站南广场乘坐公交或者地铁，地铁一号线乘坐2站路，破费2元钱，取舍往咸阳西站方进取车，洒金桥地铁站B西南口出，走路400多米就能到达这家店铺。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
糊辣汤大碗9元、小碗8元，我个东谈主有点不太可爱，吃不民俗，这家糊辣汤中的肉丸大小看获得，胡椒味浓，肉丸好像是牛肉作念的，店铺的东谈主流量大，店内也比拟干净整洁，因为我我方不可爱，是以，也就不作念过多先容，念念必等我到达西安之后，可能会取消拍摄这种脾气小吃，从如今作念攻略的角度来说，我是真是嗅觉我方吃不民俗。
六、羊肉泡馍
羊肉泡馍历史悠久，选用的羊肉必须崭新嫩滑，经过万古分的炖煮之后，肉质软烂但不散，汤汁浓郁却不浓重，香料味和佐料味在羊肉泡馍中会比拟卓绝，一般王人会搭配糖蒜解腻。
今天咱们将要去的这家小店叫作念黄家泡馍馆，在莲湖区汉城南路，依旧是从西安火车站南广场公交站动身，坐201路公交车，取舍西辛庄标的，乘坐22站，在北窑头公交站下车，走路200多米就能找到。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
粗拙牛肉泡馍一份给2个馍，25元、纯羊肉泡馍一份亦然给2个馍，38元一碗，价钱也曾挺贵的，这家羊肉泡馍是许多西安东谈主从小吃到大的店铺，羊肉泡馍滋味比拟好，莫得膻味，肉也很烂，早点去也曾有位置的，午饭时分去东谈主就运转多了起来，说不准，你坐着还有东谈主站在一旁等你的位置。
吃羊肉泡馍需要先掰馍，掰好了夹好牌子给作事员，然后即是耐性恭候，刚刚端上桌的泡馍比拟烫，况兼，掰馍是很费时分的，也曾个技能活，第一次吃羊肉泡馍，在现场掰馍的嗅觉还黑白常新颖的，体验感较强。
煮好的羊肉泡馍，肉烂，馍也煮的透透的，况兼这家店，西安腹地东谈主多，如若是第一次吃羊肉泡馍，份量较多，吃到一半就会嗅觉腻。
七、凉皮
陕西凉皮，看着比拟光滑，比拟薄，口感比拟难懂，不绝有麻将凉皮、汉中凉皮、面筋凉皮等几种常见的类型，调料以蒜汁、辣椒油为主，口感较为酸辣。
今天咱们将要去的这家凉皮店在碑林区南院门街谈南大街上，店铺名字叫作念魏家凉皮，依旧是从西安火车站南广场动身，603路公交，6站路后在南门里公交站下车，走路100多米就能找到这家店铺。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
秘制凉皮11元一份，进店之后嗅觉这应该是一家连锁门店，座位多，作事的效果也比拟高，店铺的卫生作念的比拟好，作事立场也蛮可以。
点餐之后会给你一个小牌子，小牌子会蜕变，蜕变之后就可以去取餐，相对叫号比拟安静，送一次性的围裙，比拟体恤。
凉皮和米皮王人可以点来试试，凉皮的口感会更辣一些、不外辣椒比拟绝顶，第一口确乎辣，之后再吃即是香味，虽然对我这个南边东谈主来说，第一口辣，之后的每一口王人是辣的，偶然嗅觉到太辣。
八、甑糕
甑糕的原材料是糯米、红枣蒸制而成的小吃，制作的器具叫作念甑，是以才有了这个称呼，口感软硬范畴，因为是小吃，大家如若去西安我方体会才是最遑急的。
咱们将要去的这点店铺叫作念马著述胖子甑糕，在莲湖区洒金桥隔邻，依旧是从西安火车站南广场动身，乘坐294路公交，往惠泽居小区标的，乘坐7站路，洒金桥公交站下车，走路300多米就能到达。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
甑糕的价钱是大份的10元、小份的5元，店铺在一家早市里面，东谈主比拟多，糯米很软烂，关于南边小伙伴来说，好似吃八宝饭一般，糯米软糯枣味浓郁。
九、葫芦头
葫芦头实质上即是猪大肠，只不外是经过用心处分过的，外形好似葫芦的姿首而得名，实质上葫芦头亦然泡馍。
将要去的这家店铺叫作念春发生饭馆，地址在碑林区南院门，从西安火车站南广场动身，乘坐251路公交车，乘坐7站，在五味什子公交站下车，走路200多米就能找到。
再来说说网友先容这家店铺的一些脾气：
粗拙葫芦头是22元每碗，同期还有优质葫芦头、精肠葫芦头等，除了葫芦头外，还会有木耳、粉丝、五花肉、鹌鹑蛋、油豆腐等，辅料越多价钱越贵良友，比如优质葫芦头一碗就要30元。
店铺比拟大，环境也可以，作事的立场亦然蛮好的，葫芦头泡馍，主要吃的实质上是肥肠，莫得异味，处分的比拟干净，口感软烂，猪骨头汤偶然吃出小数鸡汤的滋味，不外在我个东谈主看来，价钱也曾有点贵。
